Selfmade Sushi: Part 2
Es ist schon einige Zeit her, seit wir zuletzt Sushi selbst gerollt haben. Diesmal haben wir sogar Reisessig bekommen, der den richtigen Geschmack ja eigentlich erst ausmacht. Einen kleinen Einblick in unsere Variationen will ich euch nicht verwehren:
Wir haben uns auch an Inside-Out-Maki versucht. Sie sind zwar sehr anfällig, was das Auseinanderfallen betrifft, aber mitunter zählten sie zu meinen Favoriten. Geschmacklich einfach genial. Die California Rolls mit Frischkäse, Gurke und Lachs waren auch ziemlich schnell weg. Zutaten waren diesmal auch Thunfisch, Mango und Karotte, die man fast beliebig kombinieren kann (Frischkäse mit Mango zum Beispiel stelle ich mir allerdings ziemlich eklig vor). Als Nachtisch gab es Vanille-Kokos-Pudding und mal wieder Honig-Blätterteig-Bananen. Na, hungrig?
Die Esstäbchen habe ich übrigens in Hongkong gekauft. ^^
Hinterlasse eine Nachricht
3 comments on “Selfmade Sushi: Part 2”
About
Münchner Modeblog & Reiseblog
Seit 2009
Die Autorin
Cornelia. Münchnerin von Herzen und Parisliebhaberin. Vollzeitangestellte und Bloggerin aus Leidenschaft. Business Outfits im Alltag und Sommerkleidchen auf Reisen. In München dahoam und Weltenbummlerin. Luxus und Minimalismus. Schnelle Autos und Fahrradfahren. Mathe-affin und modebegeistert. Kunst und Kultur versus am Eisbach in der Sonne liegen. Judo, Surfen und gutes Essen. Reisejunkie, Altbau-Fan, Schwäche für Retro und Vintage.
→ Mehr über mich
Reisen
Restaurant-Tipps
Outfits
Esse morgen im chinesischen Restaurant und wollte wissen ob du mir paar Sushisorten empfehlen kannst :P
in hausgemachten sushi gehört bei mir auf jeden fall immer frischkäse oder mascarpone rein, obwohl das ja nicht immer üblich ist xD aber das gibt einen gewissen geschmack
ich muss mir da immer sake für 6-12 euro kaufen +_+ aber deine stücke sind ja riesig :D jetzt bin ich aber hungrig geworden..obwohl mir gebackene honigbananen dch zu süß sind^^
Jenny, falls es beim Chinesen auch Sushi gibt würde ich einfach mal alles probieren was lecker aussieht. Mit Gurke und Lachs kann man glaub ich nix verkehrt machen. Guten Appetit wünsch ich dir! ;)